提起小龙虾，大家一定不陌生。我们所有人在生活中都可以吃到。龙虾销量很好，价格翻了一倍，受到了年轻人的喜爱。所以养殖龙虾的人越来越多。很多朋友看到了龙虾养殖的前景，开始着手准备。但大多没有养殖经验，龙虾的适应性很强。从调查来看，无论湖泊、河流、池塘、运河、水田，都可以生存，甚至在一些鱼类难以生存的水体中，也有很强的流动倾向，喜欢新水、活水，喜欢群居。
淡水小龙虾人工养殖技术？
1、水体选择
淡水龙虾生命力很强，可以在池塘、稻田、房前屋后的坑里养殖，也可以在一些贫瘠的水域、沙滩、荒地等适合养殖和水产养殖的地方养殖。
2、水体处理
池塘每667平方米要用10 ~ 15公斤生石灰消毒，养殖过程中要控制相关水质标准，主要是透明度要保持在20 ~ 25厘米。
3、移植水草
淡水龙虾喜阴凉，最好在池塘边种植水花生、黑麦草等饲草，并在水面种植适量的水葫芦、空心菜，在水底种植金鱼藻，不仅有利于龙虾的摄食、蜕皮等活动，还能减少其自相残杀。
4、虾苗投放
解决虾种问题的办法是直接放抱卵虾，放幼虾。虾种来源是直接在河流、沟渠、池塘、稻田等水域捕捞，或者从市场购买。一般每667平方米水面投放40 ~ 60公斤的承卵虾或80 ~ 120公斤的幼虾。按此标准，每667平方米成虾产量可达400 ~ 600公斤。带蛋亲虾将于4月份投放。
5、饵料投喂
淡水小龙虾是杂食动物，喜欢吃植物饲料。为降低养殖成本，主要以植物性饲料为饵料，如新鲜水生植物、水花生、空心菜、麸皮、米糠，或大麦、小麦、蚕豆、水稻等作物的半糊状秸秆。有条件的放一些动物饲料，比如碎螺蛳、小杂鱼、动物内脏等，会让它长得更快。如果饵料充足，30 ~ 40天后幼虾可达到市场规格。
6、水质管理
淡水小龙虾抗病能力强，基本无病，但对水质透明度要求高。所以每667平方米可以投放50 ~ 100朵花和鲢鱼，控制水质。养殖期间，每隔15 ~ 20天，每667平方米浇10 ~ 15公斤生石灰，以利于淡水龙虾脱壳。
淡水养小龙虾的优势有哪些？
1、市场潜力大
小龙虾的市场需求量大，从烧烤摊到高档餐厅，市场供求小于市场需求。这种供求关系为小龙虾养殖带来了良好的市场前景和经济效益。
2、养殖难度低
与其他养殖品种相比，小龙虾的养殖效果更好，对环境的适应能力强，病害少，可以在池塘或高密度的沼泽中养殖。
3、养殖成本低
小龙虾的食性多样，饵料很容易解决。在低密度培养中不需要饲喂专用饲料，具有生长快、产量高、能量转化率高、培养成本低、效益好的优点。
4、养殖周期短
小龙虾两个月左右就可以上市销售，大的抓起来卖，小的继续长，一年四季都能持续收益。
淡水养殖小龙虾有哪些注意事项？
养小龙虾的注意事项
1、苗种
小龙虾只有一个品种。目前市场上小龙虾苗很容易买到，天然苗种资源丰富。
2、水质
小龙虾养殖应注意水质问题。水质好养殖的小龙虾产量高，肉质鲜美。池塘内饲料覆盖率要达到50%左右，水体透明度要在30cm以上，溶解氧要在5mg/L以上，并定期换水。夏天，水池的水位应该在80厘米以上。
3、饲料
小龙虾是杂食动物，蛋白质摄入量很高。可配合小杂鱼、蜗牛、植物饲料等喂养。当然也可以用蛋白质含量不低于30%的配合饲料喂养。
4、病害
小龙虾养殖密度普遍较高，要时刻注意防病，定期用药进行预防。每半个月用氯化物消毒一次。
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